Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg fagyasztott parajkrém
- 5 dkg vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 15 dkg feta sajt
- 2 dl tej
- 1 mokkáskanálnyi fehérbors
- csipetnyi só
A fogyókúrás, fetás-parajos ragu elkészítése:
- lépés: A fokhagymagerezdeket meghámozzuk, lereszeljük. A vajon a fokhagymát megfuttatjuk, hozzáadjuk a parajt, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejet, és krémesre pároljuk (kb. 15 perc).
- lépés: Amíg a paraj párolódik, a feta sajtot apró kockákra vágjuk. Végül a sajtkockákat a parajos-tejes raguval összekeverjük (kb. 5 perc).
Jó étvágyat kívánunk!