Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál ételízesítő
- 1 mokkáskanál fehérbors
- 1 mokkáskanál kakukkfű
- 1 dl tejszín
- 1 mokkáskanál só
A fogyókúrás hagymaleves elkészítése:
- lépés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük. Egy fazékban 1 liter vizet felforralunk a teáskanálnyi ételízesítővel. Amikor forr, hozzáadjuk a lereszelt hagymát és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a kakukkfüvet. Ha szükséges, hozzáadunk még egy kevés vizet, majd gyors mozdulatokkal, habverővel belekeverjük a tejszínt (kb. 20 perc).
- lépés: Barnakenyér-szeleteket vágjunk apró kockákra, terítsük szét sütőpapírral kibélelt tepsibe, vékonyan permetezzük meg olívaolajjal és kb. 5 perc alatt sütőben süssük ropogósra. A levest ezzel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!