Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg idénygyümölcs
- (cseresznye, meggy, eper, málna, ribizli, őszibarack stb.)
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál fahéj
- 1 citrom lereszelt héja
- mokkáskanálnyi kínai ötfüszer-keverék
- 1 liter tej
- 1 dl tejszín
A fogyókúrás, hideg gyümölcsleves elkészítése:
- lépés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, feldaraboljuk. A tejet a mézzel, a fahéjjal és az ötfűszer-keverékkel felforraljuk (kb. 10 perc).
- lépés: A tejet langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt gyümölcsöket, a tejszínt, és az egészet botmixerrel krémesre pépesítjük. Ha szeretjük, friss mentát is apríthatunk bele (kb. 10 perc).
Jó étvágyat kívánunk!