Hozzávalók 4 személyre:
- 30 dkg málna
- cukor
- 3 dl vörösbor
- 1/2 citrom leve
A fogyókúrás, hideg málnaleves elkészítése:
- lépés: A gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, a felét ízlés szerint megcukrozzuk, és jégre tesszük.
- lépés: A cukrozatlan részt áttörjük, 3 dl vörösbort, 2 dl felforralt és kihűtött vizet 1/2 citrom levével elkeverve ráöntjük.
- lépés: Ezután hozzákeverjük a félretett cukrozott málnát. Csészékbe töltve néhány órára jégre tesszük.
Málna helyett vehetünk ribiszkét, epret vagy egrest is.
Jó étvágyat kívánunk!