Hozzávalók 2 adaghoz (könnyen megduplázható):
- 175 g spagetti
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 400 g konzerv darabolt paradicsom
- 200 g-os üveg ecetben eltett kagyló, leszűrve
- csipetnyi szárított chilipehely
- 2 evőkanál apróra vágott, friss petrezselyemzöld
A fogyókúrás, kagylós spagetti elkészítése:
- lépés: Főzzük a spagettit sós, forrásban lévő vízben 10-12 percig, amíg éppen megpuhul.
- lépés: Közben hevítsük fel az olajat serpenyőben, majd óvatosan pirítsuk a fokhagymát 30 másodpercig. Adjuk hozzá a paradicsomot, és rotyogtassuk 2-3 percig. Tegyük bele a kagylót és a chilipelyhet, sózzuk, borsozzuk, majd kevergessük, hogy átmelegedjen.
- lépés: Szűrjük le a spagettit, keverjük össze a mártással, és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 15 perc
Jó étvágyat kívánunk!