Húsételek

Finom fogyókúrás húsételek receptjei.

Cajun csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 evőkanál finomliszt
  • 2 teáskanál cajun fűszerkeverék
  • 1/2 teáskanál só
  • 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé, egyenként körülbelül 140 g-osak
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • tzatziki (joghurtos uborkasaláta), vegyes saláta és újburgonya a tálaláshoz

A fogyókúrás, cajun csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Sós-borsos sült csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 200 g joghurt
  • 2 evőkanál apróra vágott, friss menta
  • 1 citrom leve
  • bőven tengeri só
  • 1 púpos evőkanál, durvára tört fekete bors
  • 4 csirkemellfilé
  • 2 evőkanál olaj
  • újburgonya és saláta a tálaláshoz

A fogyókúrás, sós-borsos sült csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Házi gyros csirkehúsból

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl olívaolaj
  • mokkáskanálnyi őrölt római kömény
  • mokkáskanálnyi szárított koriander
  • mokkáskanálnyi só
  • mokkáskanálnyi bors
  • csipetnyi chilipor
  • teáskanálnyi szárított oregánó
  • 1 fej hagyma

A fogyókúrás, házi gyros csirkehúsból elkészítése:

Olvasd tovább →

Tepsis csirke karfiollal, brokkolival

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg csirkemell
  • 25 dkg fagyasztott karfiol
  • 25 dkg fagyasztott brokkoli
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • csipetnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 evőkanálnyi olívaolaj vagy 1 dkg vaj

A fogyókúrás, karfiolos-brokkolis tepsis csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Paprikás csirke

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 dl sovány tejszín
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • mokkáskanálnyi őrölt kömény
  • teáskanálnyi Piros Arany paprikakrém

Fogyókúrás paprikás csirke elkészítése:

Olvasd tovább →

Pirított gombával töltött szűzpecsenye

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 80 dkg szűzpecsenye egyben (ez általában 2 darab)
  • 25 dkg csiperkegomba
  • 1 fej hagyma
  • csipetnyi só és bors
  • 5- 6 friss bazsalikomlevél
  • 1 tojás
  • 3 evőkanálnyi olívaolaj

A fogyókúrás, pirított gombával töltött szűzpecsenye elkészítése:

Olvasd tovább →

Pulykavetrece

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg pulyka felsőcomb-filé
  • 1 fej hagyma
  • 0. 5.dl olívaolaj
  • teáskanálnyi mustár
  • teáskanálnyi barnacukor
  • mokkáskanálnyi ételízesítő
  • mokkáskanálnyí só és bors
  • egy citrom leve és lereszelt héja
  • 1 mokkáskanálnyi majoránna
  • 1 db ecetes csemege uborka
  • 1 dl sovány tejföl
  • 4- 5 szem kapribogyó
  • 1 nagyobb babérlevél

A fogyókúrás pulykavetrece elkészítése:

Olvasd tovább →