Hozzávalók 2 adaghoz:
- 2 db paradicsom
- só
- bors
- 4 db tojás
- paradicsompüré
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
A fogyókúrás, kemény tojás portugál módra elkészítése:
- lépés: Nagy, kemény paradicsomokat kettévágunk és a belét kiszedjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és kevés vízben néhány percig főzzük.
- lépés: Mindegyik félparadicsomba egy kemény tojást teszünk, és a következő mártással öntjük le: sűrű paradicsommártásba egy kevés reszelt vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát és egy kis sót, törött borsot teszünk.
Jó étvágyat kívánunk!