Lecsós-gombás pulykamellcsíkok

Szerző:

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg pulykamell
  • 25 dkg laskagomba
  • 3 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 nagy fej hagyma
  • 2 dl sovány tejföl
  • 1 mokkáskanálnyi só
  • csipetnyi bors
  • csipetnyi őrölt kömény
  • 1 mokkáskanálnyi szárított lestyán

A fogyókúrás, lecsós-gombás pulykamellcsíkok elkészítése: 

  1. lépés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A pulykamellet nagyon vékony csíkokra vágjuk. A laskagombát nagyon alaposan megmossuk, szintén nagyon vékony csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, lereszeljük. A paprikát vékony csíkokra, a paradicsomot vékony karikákra vágjuk (kb. 10 perc).
  2. lépés: A tejfölt összekeverjük a reszelt hagymával, a sóval, a borssal, a köménnyel és a lestyánnal. A fűszeres tejfölhöz adjuk a felcsíkozott húst és a gombát. Alaposan összeforgatjuk, majd az egészet egy tűzálló tálba simítjuk. Tetejére szórjuk a paprikacsíkokat és a paradicsomszeleteket, és a tálat dupla rétegalufóliával szorosan lefedjük.
  3. lépés: Sütőben az ételt kb. 25 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!