Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg friss eper
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 1 pohár epres gyümölcsjoghurt
- mokkáskanálnyi kínai ötfűszer-keverék
A fogyókúrás, ötfűszeres eperfagyi elkészítése:
- lépés: Az eperszemek csumáját kiszedjük, a citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Az eperszemeket félbevágjuk (kb. 5 perc).
- lépés: Az előkészített epret, a joghurtot, a citrom levét és reszelt héját tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszerkeveréket, és az egészet botmixerrel pépesítjük (kb. 3 perc).
- lépés: Az epres krémet egy műanyag tálban a fagyasztóba tesszük 1 órára, majd villával átkeverjük, visszatesszük a mélyhűtőbe, és készre fagyasztjuk.
Jó étvágyat kívánunk!