Hozzávalók: 4 dkg sárgaborsóliszt, 60 g Lida-Mix por, 1 dkg ételízesítő, 1 1 víz, só ízlés szerint.
Elkészítés: A sárgaborsólisztet jól összekeverjük a felsorolt anyagokkal. Ezután egy tálba öntjük, és hideg víz hozzáadásával habverővel simára keverjük.
A maradék vizet gyorsforralóba öntve felforraljuk, ezután állandó keverés mellett hozzáöntjük a sárgaborsó-krémleves alapját, és kb. 5 percig forraljuk, így kellemes ízű levest kapunk.
Diétának megfelelően, tejszínnel és tojássárgájával dúsíthatjuk (0,5 dl tejszín, 1 db tojássárgája). A tálalásnál tetejére apró pirított zsemlekockákat tehetünk.