Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 diónyi vaj
- 10 dkg sonka
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl vörösbor
- só
- bors
A fogyókúrás, sonka borral elkészítése:
- lépés: Olvasszunk fel serpenyőben egy diónyi vajat, és tegyünk bele egy szelet sovány sonkát, amelyet addig süssünk benne, amíg kissé megsárgul. Utána a sonkát vegyük ki az edényből.
- lépés: Barnítsunk meg egy evőkanál lisztet a vajban, öntsük fel 2 dl gyenge vörösborral, sózzuk és borsozzuk meg, majd főzzük be sűrűre. A sonkát a mártással leöntve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!