Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 ml csirke- vagy zöldségalaplé
- 700 g megmosott, hámozatlan burgonya, vastagra szeletelve
- 450 g póréhagyma (körülbelül 2 közepes) szál, felszeletelve
- 100 g hártyavékonyra szeletelt sonka
- 125 g camembert, vékonyra szeletelve
A fogyókúrás, sonkás-póréhagymás-sajtos grilltál elkészítése:
- lépés: Nagy serpenyőben forraljuk fel az alaplevet, majd tegyük bele a burgonyát. Főzzük 15 percig, amíg megpuhul, s az utolsó 5 percben adjuk hozzá a póréhagymát. Szűrjük le, de a léből tegyünk félre 4 evőkanállal.
- lépés: Melegítsük elő a grillsütőt. Rétegezve rakjuk le lapos, tűzálló tálba a felkarikázott burgonyát, a póréhagymát és a sonkát, sózzuk meg a rétegek között.
- lépés: Öntsük rá a félretett alaplevet. Fektessük a sajtszeleteket a tetejére, majd a grillsütőben pirítsuk 5 percig, amíg a sajt megolvad és elkezd barnulni. Azonnal tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc
Jó étvágyat kívánunk!