Hozzávalók 4 adaghoz:
- 350 g száraz spagetti
- 350 g brokkoli
- 5 evőkanál olívaolaj
- 6 szardella, apróra vágva
- 2 piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
- 100 g fehér zsemlemorzsa száraz kenyérből
A fogyókúrás, spagetti brokkolival és szardellával elkészítése:
- lépés: Főzzük ki a spagettit a csomagolásán található utasítás szerint. Szedjük a brokkolit kis rózsáira, szeleteljük fel vékonyan a vastag szárát, és a tészta főzési idejének utolsó 3 percére dobjuk a lábasba.
- lépés: Közben hevítsünk fel 3 evőkanál olívaolajat serpenyőben, tegyük bele a szardellát és a chilit, és rövid ideig süssük. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és pirítsuk 5 percig, amíg a morzsák ropogósak és aranyszínűek lesznek.
- lépés: Szűrjük le a spagettit, forgassuk össze a morzsás keverék háromnegyed részével, némi sóval és borssal, valamint a maradék olívaolajjal. Tálaljuk mindegyik adagot a maradék zsemlemorzsával megszórva.
Elkészítési idő: 25-30 perc
Jó étvágyat kívánunk!