Hozzávalók:
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1/2 bögre felaprított hagyma
- 1 közepes méretű édesburgonya apró kockákra vágva
- 1/2 bögre kaliforniai paprika
- 1 evőkanál víz
- frissen őrölt bors
A fogyókúrás (Paleolit) sült édesburgonya elkészítése:
Melegítsd meg az olívaolajat egy serpenyőben, közepes hőfokon. Add hozzá a hagymát, majd süsd 2-3 percig. Add hozzá az édesburgonyát, a paprikát és egy evőkanál vizet. Fedd le, és párold 15 percig, amíg a burgonya meg nem puhul. Gyakran keverd meg, nehogy odaégjen.
Tálaláskor szórd meg egy kevés frissen őrölt borssal.
Jó étvágyat kívánunk!