Hozzávalók:
- 2 teáskanál olívaolaj
- 3/4 bögre felszeletelt hagyma
- 1/2 kg marhahátszín, vékony csíkokra vágva
- l evőkanál gluténmentes tamari szójaszósz
- 1-2 bögre darabokra vágott kaliforniai paprika
- l zacskó vegyes, zöldleveles zöldségkeverék
- balzsamecet
A fogyókúrás (Paleolit) sült marhahús saláta elkészítése:
Egy serpenyőbe öntsd bele az olívaolajat, és közepes hőfokon melegítsd fel. Tedd bele a hagymaszeleteket, és süsd puhára őket. Add hozzá a marhahúscsíkokat és a tamariszószt, majd gyakran keverd meg.
Ha a hús már megbarnult, add hozzá a paprikákat. Időt spórolsz azzal, ha zacskós zöldleveles zöldségeket használsz. A zöldeket tedd ki tányérokra, majd szedd rájuk az elkészült húst. Ízesítsd balzsamecettel és olívaolajjal.
Jó étvágyat kívánunk!