Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 db tojás
- tej
- 1 zsemle
- petrezselyem
- só
- bors
- 1 kávéskanál vaj
- pár csepp citromlé
A fogyókúrás, töltött tojás elkészítése:
- lépés: Egy megtisztított kemény tojást vágjunk hosszában ketté. Vegyük ki a sárgáját, zúzzuk össze finomra és keverjünk hozzá egy dió nagyságú, tejben áztatott, kicsavart zsemlebelet.
- lépés: Kevés apróra vágott petrezselyemmel, sóval és törött borssal fűszerezzük, tegyünk hozzá egy kávéskanálnyi olvasztott vajat és pár csepp citromlevet, és az egészet jól dolgozzuk el.
- lépés: Töltsük meg a töltelékkel a fél tojásokat, tegyük tálra és sütőben kissé süssük át.
Jó étvágyat kívánunk!