Tükörtojás hagymával és petrezselyemmel

Szerző:

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1-3 db tojás
  • 1 evőkanál petrezselyem
  • 1 evőkanál vöröshagyma
  • 2 kanál húsleves alap

A fogyókúrás, tükörtojás hagymával és petrezselyemmel elkészítése:

  1. lépés: Egy evőkanál finomra vágott petrezselymet és egy evőkanál finomra reszelt vöröshagymát pároljunk nagyon lassan puhára két kanál húslevesben.
  2. lépés: Amikor a hagyma már csaknem szétfőtt, és üssük rá óvatosan a tojásokat. Állítsuk nagyobb lángra a tűzhelyet, és várjuk meg, amíg a tojás a befedetlen lábasban megkeményedik.

Jó étvágyat kívánunk!