Hozzávalók: 4 db savanykás alma, egy csipet fahéj, 2 teáskanál méz, 4 dl 100%-os almaié, vaníliarúd-forgács, 40 dkg sovány túró, 10 dkg teljes kiőrlésű kétszersült, kókuszreszelék, mentalevél.
1 adag tápanyag-tartalma: 345 kcal, 48,7 g szénhidrát,
17,2 g fehérje,
7,6 g zsír
Norbi UPDATE KÓD: 3
A kimagozott, meghámozott almát cikkekre vágjuk, a fahéjat, a mézet és az almalevet felforraljuk, és ebben pároljuk a gyümölcsszeleteket 2 percig, majd hagyjuk benne kihűlni. A vaníliát, a túrót és a fűszeres almaié felét krémesre keverjük. Egy üvegtálban vagy formában alulra egy réteg kétszer-sültet teszünk, és meglocsoljuk a maradék gyümölcslével. Erre rakunk egy réteg almaszeletet, illetve túrókrémet, majd még egy réteg következik az alapanyagokból. Letakarva legalább két órára tegyük a hűtőbe.
A kókuszreszelékkel megszórva, mentalevéllel díszítve tálaljuk.